素食药膳走进传统家常餐馆
更新时间:2016-07-07 19:01 浏览量:
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W1895慧影网讯昨天晚上,由北京顺来福烤鸭家常菜举办的素食养生药膳试菜品鉴会圆满启动,得到社会各界的支持和强烈反应。
北京顺来福烤鸭家常菜,作为北京市的传统餐饮企业,率先改变观念,邀请了清宫御膳房慈禧太后御厨的后人、传承经典皇家素宴第四代传人---程山先生和中国药膳协会副秘书长霍玉苗大师一起联手加盟顺来福,把中国古代皇家素食药膳引进普通餐厅,可以说对普通消费者是一件非常有口福的事情,即物美价廉,又健康养生。

嘉宾和领导合影:陈吉春(右一)、霍玉苗(右二)、程山(右三)、朱泓宇(左二)唐灵隆(左一)

(演员唐灵隆和程山老师(右一)、霍玉苗(中间)合影)
       据北京顺来福酒店管理公司副总陈吉春介绍,邀请咱们中国国内有影响力的两位专家加盟,目的是希望皇家素食药膳走进传统家常餐馆,让老百姓真正受益,把中国古代小众的、高端的传统饮食文化发扬光大,慢慢让其成为大众饮食消费的健康主导。

顺来福副总陈吉春(右一)和两位专家老师合影

演员唐灵隆感受顺来福家常菜的机器人服务
       据程山老师透露,此次素食养生药膳试菜品鉴会将持续一周,推出100多道新品菜,几乎都是咱们普通餐桌上见不到的美食,每天一桌经典的素食药膳,并且邀请社会各界美食专家进行考评,再从中挑出经济实惠的、适合老百姓消费的菜品做主导,再把它们推广开来。预计在9月份,程山老师的20道清宫御膳专利菜品及他和霍玉苗大师共同研制的新药膳菜品在获得专利后,走入顺来福烤鸭家常菜的餐桌,供广大消费者选用。
(撰稿/ 编辑:隆德居士)
    
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